| 又到了賞楓季節，苗栗三義勝興車站附近的山林楓葉已轉紅，詩情畫意的美景吸引人，而在這片楓林裡的餐廳也很特別，烹調的不是山林野味而是生猛海鮮，還把客家味融入西式料理中，增添美妙滋味。 山林裡，楓葉逐漸轉紅，雖然不是知名的賞楓景點，不過照樣吸引人，連新人都跑來拍婚紗，記錄美麗時刻，紅的、橘的、黃的、綠的，由於今年還沒有連續寒流經過，楓葉顏色反而繽紛，就算還未全部轉紅，卻不失美感，連掉落的楓葉也因為顏色多，彷彿拼湊出一幅畫。 在美景下，走久了也會餓，位在楓林中的餐廳在這個時節裡，可以吃到的不是山產而是海鮮。不論是海魚或是干貝，都只用簡單的料理方式煎熟而已，獨特的地方是在醬料的部份。西式料理多了在地味，賞楓還能享美食，愜意的很。(民視新聞邱俊超苗栗報導) 新聞來源: YAHOO新聞 | ||||||||||||||
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