看不出去

每年十一月苗栗銅鑼鄉都會下起杭菊雪，一朵朵盛開的杭白菊，猶如白雪覆地的美景，讓不少遊客每年十一月都定期來報到賞雪。由於杭菊的花期並不長，目前正值盛開季節，民眾要賞杭白菊要把握時間。(彭清仁報導)

農委會農糧署表示，杭菊目前是苗栗縣銅鑼鄉最具特色的農作物，每年到十一月就會下起杭菊雪，一朵朵盛開的杭白菊，貌似白雪覆地。今年預計杭菊最盛開的季節是本月中旬，但因杭菊花期並不長，農糧署提醒民眾要賞杭菊雪的美景，一定要把握時間。

　農糧署指出，銅鑼鄉種植杭菊農戶共四十九戶，面積約十七公頃，種植期間農糧署北區分署及苗栗縣政府，都會隨機抽取不同農戶杭菊植體樣本送驗，以監測農友用藥情形。而採收後也會抽取乾花送驗，嚴格控管產製過程。而採收之杭菊經由銅鑼鄉農會向農民直接收購、包裝、上市，全程品管，並貼上銅鑼鄉產地標章，為消費者安全把關。由於杭菊栽培至採收所需利用人力多，除人工除草及多次摘心外，採收時所需人力更為密集，且經採收後，又必須立刻送入烘乾遂道，烘乾的時間則長達十二到十六個小時，整體生產成本較高。至於大陸業者為降低成本，不採熱風乾燥，而改用二氧化硫燻蒸，導致味道較國產杭菊多了一個嗆鼻味。消費者在購買時，也可認清銅鑼鄉產地證明標章，就能買到品質優良的杭菊。